Сахарный диабет: эндокринолог рассказал, что можно есть на Пасху

Празднование Пасхи для людей с сахарным диабетом может быть вызовом, поскольку многие традиционные блюда и напитки содержат большое количество сахара. Однако это не значит, что диета при сахарном диабете требует отказаться от праздничного стола.

Эндокринолог Анастасия Галецкая дала несколько советов, которые могут помочь людям с сахарным диабетом отпраздновать Пасху.

Сахарный диабет — очень распространенный диагноз. И, конечно, накануне праздников возникает вопрос: пить или не пить, а также что употреблять в пищу?

врач-эндокринолог Анастасия Галецкая

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Стоп, диабет: какие овощи защищают от этой болезни

Пасха и сахарный диабет — что можно есть

Как отмечает врач, празднующие дома могут себе позволить сделать стол более безопасным.

1. Белки. Пусть на вашем столе преобладают белковые блюда. Если это селедка под шубой: добавляйте минимум картофеля, моркови и свеклы. Замените один слой углеводного овоща, например, яйцами. Если это оливье, не кладите картофель вообще, а морковь запекайте в духовке до состояния аль денте. Попробуйте ленивую шубу.

2. Жиры должны присутствовать. Однако они должны быть не в виде майонеза или жирного сыра. Все должно быть сбалансировано.

3. Сладкое. Замените обычные сладости на полезные. Если у вас диабет или вы идете в гости к человеку с этой болезнью — выберите торт/паску с эритритолом или стевией вместо сахара. Вам будет интересно: Фруктоза или глюкоза: что опаснее для диабетиков

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем заменить сахар в выпечке

Диабет и праздники: что нельзя есть

На Пасху следует исключить все быстрые углеводы:

• сладости;
• добавленный сахар;
• фрукты;
• пирожные;
• торты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как снизить риск заболевания диабетом

Пасха и диабет: что можно пить

Выбираем крепкий алкоголь (до 100-150 мл) в зависимости от массы тела. Важно: употребляем алкоголь только после еды.

Читайте исследование, как бокал вина за ужином помогает бороться с диабетом.

Если вы не умеете себя контролировать — лучше пейте воду! Сладкий алкоголь резко повышает глюкозу, а этанол резко снижает, и именно этих перепадов глюкозы в крови мы боимся.

врач-эндокринолог Анастасия Галецкая

Что категорически нельзя пить при сахарном диабете

Ни в коем случае пациентам с сахарным диабетом любого типа нельзя сладких алкогольных напитков:

• ликеры;
• бейлиз;
• сладкое вино.

Это дикая смесь сладкого и алкоголя, которая может быть фатальной для пациентов с сахарным диабетом.

врач-эндокринолог Анастасия Галецкая

Сахарный диабет и Пасха: важные советы врача

1. Танцуйте! Поели — пойдите немного подвигайтесь, таким образом глюкоза станет чуть ниже.

2. Возьмите глюкометр. Это может пригодиться.

3. Пациенты на инсулине — возьмите с собой инсулин! ⠀

4. Все ваши знакомые, отмечающие праздник с вами, должны знать, что у вас диабет. Это очень важное правило.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.