7 лучших рецептов греческого салата: от классики до интерпретации

Автор: Юлия Зверькова

Фото: Midjourney

Греческий салат — это популярное блюдо, которое происходит из Греции и известно своим освежающим вкусом, а также составляющими. Красочный салат включает в себя оливки, помидоры, огурцы, сыр фета и оливковое масло.

Сегодня сложно точно сказать, где именно и когда греки решили сочетать эти ингредиенты в один салат. Вариации салата со схожими составляющими были распространены в Средиземноморье. Но ясно одно — сегодня греческий салат является любимым угощением во всем мире благодаря простоте приготовления, относительной бюджетности составляющих и их доступности. Один из важных компонентов блюда — оливковое масло. Мы писали, как выбрать оливковое масло и на что обратить внимание. А еще вы можете приготовить сыр фета — ингредиент, придающий салату сливочности и нежности — прямо на своей кухне!

7 интересных рецептов греческого салата:

Греческий салат хориатики

Наслаждайтесь этим салатом во время летнего барбекю, уютных обедов, пикников и т. д. Лучше всего добавить в него спелые красные помидоры. Подавайте с большим количеством вкусного хрустящего хлеба, чтобы вымочить им чудесный сок.

Просмотреть

Классический греческий салат из кинофильмов

Трудно представить на легкий, но питательный перекус, что-то другое, кроме греческого салата. И верно! Герои многих фильмов заказывают в ресторанах или готовят собственноручно дома именно греческий салат. Так что предлагаем повторить по любимым персонажам.

Просмотреть

«Греческий» салат с сыром фета

Рецепт «греческого» салата популярен во всем мире, и на то есть несколько причин. Во-первых, он очень вкусен. Во-вторых, прекрасно утоляет голод — и это при том, что он низкокалорийный (поэтому его так ценят поклонники здорового образа жизни). Ну и в третьих, для приготовления этой красоты и вкусности нужно совсем немного времени.

Просмотреть