Главная
Рецепты
Салаты
7 лучших рецептов греческого салата: от классики до интерпретации

20 июня 2023, 08:30

7 лучших рецептов греческого салата: от классики до интерпретации

Автор: Юлия Зверькова

Фото: Midjourney

Греческий салат — это популярное блюдо, которое происходит из Греции и известно своим освежающим вкусом, а также составляющими. Красочный салат включает в себя оливки, помидоры, огурцы, сыр фета и оливковое масло.

Сегодня сложно точно сказать, где именно и когда греки решили сочетать эти ингредиенты в один салат. Вариации салата со схожими составляющими были распространены в Средиземноморье. Но ясно одно — сегодня греческий салат является любимым угощением во всем мире благодаря простоте приготовления, относительной бюджетности составляющих и их доступности. Один из важных компонентов блюда — оливковое масло. Мы писали, как выбрать оливковое масло и на что обратить внимание. А еще вы можете приготовить сыр фета — ингредиент, придающий салату сливочности и нежности — прямо на своей кухне!

7 интересных рецептов греческого салата:

Греческий салат хориатики

Наслаждайтесь этим салатом во время летнего барбекю, уютных обедов, пикников и т. д. Лучше всего добавить в него спелые красные помидоры. Подавайте с большим количеством вкусного хрустящего хлеба, чтобы вымочить им чудесный сок.

Просмотреть

Классический греческий салат из кинофильмов

Трудно представить на легкий, но питательный перекус, что-то другое, кроме греческого салата. И верно! Герои многих фильмов заказывают в ресторанах или готовят собственноручно дома именно греческий салат. Так что предлагаем повторить по любимым персонажам.

Просмотреть

«Греческий» салат с сыром фета

Рецепт «греческого» салата популярен во всем мире, и на то есть несколько причин. Во-первых, он очень вкусен. Во-вторых, прекрасно утоляет голод — и это при том, что он низкокалорийный (поэтому его так ценят поклонники здорового образа жизни). Ну и в третьих, для приготовления этой красоты и вкусности нужно совсем немного времени.

Просмотреть

Греческий салат «Политики» с запеченной фетой

Салат «Политики» (Politiki) — это традиционное блюдо греческой кухни, сочетающее свежие овощи, оливки, каперсы, фету и ароматный соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. Пора повторить рецепт и подать салат в новом стиле.

Просмотреть

Вкусно, просто, питательно: готовим греческий салат

Похоже, что греки не очень мудрствовали, когда создавали этот салат: они взяли местные продукты, грубо нарезали, присыпали орегано и полили оливковым маслом. Вот и весь рецепт. Однако SHUBA расскажет о нескольких секретах, которые улучшат блюдо!

Просмотреть

Греческий салат в банке — можно брать с собой

Свежий и вкусный перекус, который можно брать с собой, где бы вы ни были. Приготовили дома, поставили в холодильник, взяли с собой и пообедали! Простой греческий салат на скорую руку на вынос!

Просмотреть

Греческий салат с арбузом и сыром фета

Сочетание сладкого арбуза с соленым сыром фета — это вкусное и освежающее. К тому же это лидер среди летних блюд у греков, этот салат едят как закуску или легкое блюдо.

Просмотреть

Советуем также приготовить щавелевую пана-коту с клубникой.