Энергетические батончики и диабет: что нужно знать, чтобы выбрать полезные

Энергетические батончики (их, кстати, легко можно приготовить дома) — это популярный питательный перекус. В идеале он состоит из разнообразных полезных ингредиентов, таких как цельнозерновые хлопья, овес, киноа, миндаль и другие орехи, семена, сухофрукты.

Ранее эти снеки были известны как спортивные или белковые батончики, поэтому и позиционировались в основном как питательное полезное лакомство для спортсменов и тренеров. Но сегодня производители предлагают батончики для людей с совершенно разными целями по здоровью.

Подробно о такой популярной разновидности перекуса рассказывает специализированное издание для людей с сахарным диабетом «СахарОК».

Основное, что следует помнить, — не все снеки и батончики одинаково полезны. Выбирая свой идеальный энергетический перекус, мы должны оценивать его питательную ценность, учитывая ингредиенты, вкус и, главное, цель потребления.

ВАЖНО: Можно ли есть мед при диабете.

Например, вот разные поводы для такого перекуса: чтобы заменить прием пищи на работе, чтобы подкрепиться перед тренировкой, чтобы поддержать уровень сахара в крови во время длительных прогулок или похода в горы и так далее.

Что нужно выяснить при выборе питательного батончика?

• Сколько белка содержит один батончик?
• Сколько жиров содержит батончик? Какой тип жира?
• Каково общее количество углеводов в порции, которую вы планируете съесть?
• Какое количество углеводов взято из сахара?
• Сколько клетчатки в этом батончике?

Например, энергетический батончик для велосипедиста или бегуна должен иметь высокое содержание сложных углеводов и белков, чтобы поддерживать уровень сахара в крови стабильным во время гонки или забега.

СОВЕТ ВРАЧА: Опасные сигналы развития сахарного диабета.

В то же время, энергетические батончики с высоким содержанием рафинированных углеводов, добавленных сахаров (обычный сахар, мед, сухофрукты, сиропы) — крайне нежелательный вариант для любого, независимо от диабета и целей: быстрое насыщение быстро сменится упадком сил.

Итак, главные критерии выбора энергетического батончика перед тренировкой, для поддержки или набора мышечной массы, контроля сахаров едины — содержание белков и отсутствие или минимум быстрых углеводов.

Сегодня на рынке доступны варианты как с низким, так и с высоким содержанием разного рода углеводов. Поэтому людям с сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе важно помнить о необходимости детального изучения состава продукта.

УЗНАЙТЕ, что нельзя есть при диабете по советам эндокринолога.

Энергетические батончики и сахарный диабет

Энергетические батончики для людей с сахарным диабетом должны отличаться низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки, которая замедляет усвоение углеводов, что помогает избежать резких перепадов уровня сахара в крови. Способствовать сытости и предотвращать переедание могут помочь батончики с высоким содержанием белка.

Энергетический батончик — это именно перекус. И он может присутствовать в рационе как исключение, не заменяя богатые питательными веществами, сбалансированные блюда и продукты.

ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ: Как связан ацетон в крови и сахарный диабет.

_{Читайте этикетки — обращайте внимание на:}

• общую калорийность;
• количество белков и жиров в продукте (не только углеводов): и белки, и жиры также могут влиять на уровень сахара в крови, просто это происходит медленнее, чем от углеводов;
• содержимое соли, пальмового масла, непонятных (незнакомых, трудно читаемых) ингредиентов в составе.

Лучший выбор — готовьте энергетические батончики самостоятельно. Или выбирайте проверенные производители и продукты с понятным составом. Будьте бдительны, употребляйте лучшее для своего здоровья и самочувствия.

Ранее стало известно, действительно ли диабет появляется от сахара в рационе.