Вот сколько на самом деле молочных продуктов нужно есть — отвечает эксперт 

Нутрициолог Ирина Хитрич раскроет эту тайну и расскажет о порциях молочных продуктов, которые необходимо ежедневно употреблять для сохранения здоровья.

Хотя молочные продукты не являются обязательной частью рациона, они служат прекрасным источником кальция и других питательных веществ.

Какие продукты относятся к «молочке», а какие нет?

К молочной группе относятся:

• молоко;
• йогурт;
• кефир;
• творог;
• безлактозное молоко;
• обогащенное соевое молоко и йогурт.

К молочной группе не относятся:

Все продукты, изготовленные из молока с низким содержанием кальция и высоким содержанием жира.

Примеры таких продуктов:

• сыр;
• сметана;
• сливки;
• сливочное масло.

Почему важно употреблять молочные продукты?

Употребление молочных продуктов полезно для здоровья, например для формирования и поддержания крепких костей.

Продукты молочной группы содержат питательные вещества, жизненно необходимые для здоровья и поддержания организма. Эти питательные вещества включают кальций, калий, витамин D и белок.

Сколько молочных продуктов нужно есть ежедневно?

Потребность в молочных продуктах зависит от возраста, пола, роста, веса и уровня физической активности.

Большинству людей было бы полезно употреблять больше нежирных молочных продуктов. Это может быть молоко, йогурт или творог. Это также может быть и безлактозное молоко, если у вас непереносимость лактозы.

По общим рекомендациям мы должны потреблять 1-2 порции молочных продуктов в день.

Что такое 1 порция?

• жидкие молочные продукты — 200-250 мл;
• белый йогурт — 100-130 г;
• творог — 100 г.

Тема молочной продукции просто неисчерпаема! Советуем узнать о 5 удивительных эффектах от употребления творога.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.