Дети ненавидят капусту еще в утробе матери — ученые

Обычно ученые создают новые продукты для взрослых людей и стараются, чтобы вкус их был максимально приближенные к оригиналу. SHUBA рассказывала, что совсем скоро мы все попробуем мясо, полученное из шампиньонов. А теперь стало ясно, почему многие из нас, еще с детства, не любят ту или иную еду.

Группа британских ученых из Даремского университета доказала, что различать вкусы мы начинаем еще в утробе матери.

Было проведено 4D-ультразвуковое сканирование беременных женщин, чтобы увидеть, как нерожденные дети гримасничали от разных продуктов, которые ели их матери.

В исследовании участвовало 100 беременных женщин в возрасте от 18 до 40 лет. Им провели 4D-УЗИ на 32-й и 36-й неделе беременности. Женщинам давали одну капсулу за 20 минут до сканирования. В одной было или 400 мг моркови, или 400 мг порошка капусты.

Результаты показали, что зародыши улыбались вскоре после того, как их матери съели морковь.

И в то же время кривились, когда мамы выбирали капусту кале. Даже небольшого количества моркови или капусты было достаточно, чтобы вызвать реакцию у плода.

По словам авторов исследования, полученные результаты говорят о том, что ряд химических раздражителей проходит через материнский организм и попадает в среду плода.

То есть еда беременных женщин может влиять на вкусовые предпочтения детей после рождения. Такое исследование поможет в формировании здоровых пищевых привычек и правильного питания.

Теперь команда ученых попытается выяснить, как будут меняться вкусовые реакции у этих детей после рождения.

А в этом материале мы писали о еще одном исследовании ученых. Оказывается, мы все неправильно едим авокадо.