Салат «Шуба»: 12 рецептов праздничного блюда

Будем откровенны: мы очень любим этот салат. Недаром наш ресурс имеет такое название! Поэтому наша редакция с самого начала коллекционирует разные рецепты селедки под шубой. И сегодня SHUBA предлагает вам подборку оригинальных рецептов приготовления салата «Шуба».

Яйца, фаршированные салатом «Шуба»

Вариантов подачи салата «Шуба» множество, один из них — фаршированные яйца. Ингредиенты те же, но салат подается в половинках вареных яиц. Подавать можно, украсив зеленью или красной икрой.

Яйца, фаршированные салатом «Шуба»

«Шуба» с семгой, плавленым сыром и желатином

Немного желатина поможет салатной массе застыть в правильной форме. Филе семги и плавленый сыр сделает вкус гораздо более насыщенным. Картошку можно добавлять, а можно убрать — чтобы ничто не мешало наслаждаться вкусом рыбы.

«Шуба» с семгой, плавленым сыром и желатином

Ленивая «Шуба»

Такой вариант салата создан на тот случай, когда не хватает времени или не хочется выкладывать слои из ингредиентов. Сложить все ингредиенты в миску и перемешать — все, салат готов. И не нужно ждать, пока блюдо «настоится».

Салат «Шуба» — ленивый рецепт

«Шуба» с рыбной тушенкой

Какие времена — такие и салаты! Когда нет возможности или желания готовить блюдо с селедкой, почему бы не попробовать рецепт салата «Шуба» с рыбной тушенкой (т.е. с любой рыбной консервой). Вкус такого салата «Шуба» получается более ярким и праздничным.

Салат «Шуба» с рыбными консервами

«Шуба» с красной рыбой

Красная рыба не является повседневным продуктом, поэтому чтобы придать салату особый статус, советуем использовать ее вместо сельди. Все остальное — как в классическом варианте, но именно рыба придает новое «звучание» этому рецепту.

Рецепт «Шубы» с красной рыбой

Салат «Шуба» без картофеля, но с гранатом

Селедка под шубой без картофеля, но с гранатом имеет гораздо более изысканный и пикантный вкус. Можно приготовить порционные варианты или один в большой салатник — это уже как будет удобно. Вы и ваши гости оценят изысканность блюда с пикантной кислинкой, а некоторые могут даже не заметить отсутствия картофеля.

Как приготовить салат «Шуба» с гранатом и без картофеля.

«Шуба» без свеклы, но с грибами

Такой вариант салата «Шуба» получается достаточно сытным и насыщенным, прекрасно выделяется среди закусок и служит идеальным дополнением к основным блюдам. Грибы прекрасно сочетаются с другими ингредиентами, даже с селедкой.

Рецепт салата «Шуба» с грибами и без свеклы

Селедка на шубе

Такой вариант приготовления известного салата «Шуба» предложил шеф-повар и ведущий телешоу «Адская кухня» Алекс Якутов. Сельдь будет размещаться на ломтиках душистого черного хлеба, а майонез Алекс предлагает приготовить самостоятельно.

Как приготовить салат «Шуба» на ломтиках хлеба

Вегетарианская «Шуба» без селедки

Если вы не едите рыбу, у вас на нее аллергия или есть другие причины не употреблять ее — это не причина не есть салат «Шуба». Ведь разнообразие продуктов дает хороший выбор для приготовления своего вегетарианского варианта этого блюда. Уберите сельдь, добавьте сметану и горошек.

Рецепт вегетарианской «Шубы»

Салат «Шуба» в виде суши

Закуска на основе отварных овощей, соленой рыбы и майонеза — вкусное и эффектное блюдо само по себе, но в «кимоно» из нори — еще больше. Кому-то вкус может показаться несколько необычным, но уверяем: это очень вкусно.

Как приготовить салат «Шуба» в виде роллов

Салат «Шуба» рулетом

Селедка под шубой в форме рулета — интересный вариант презентовать классическое блюдо по-новому. Добавьте кислое яблоко и салат заиграет совсем другими красками.

Рецепт салата «Шуба».

Салат «Шуба» в лаваше

Рулет ярко отличается на праздничном столе среди других блюд. Такая подача превращает салат "Шуба" в вкусную закуску, которую не переешь, однако хорошо разогреешь аппетит. Ингредиенты нужно выкладывать слоями, а затем завернуть в лаваш.

Как приготовить салат «Шуба» в лаваше.