У вигляді суші: цікава подача салату «Шуба»

Закуска на основі відварених овочів, соленої риби й майонезу — смачна й ефектна страва сама по собі, але в «кімоно» з норі — ще більше. Дивіться, як цікаво подати «Шубу», щоб гості аж ойкнули!

Поради від SHUBA:

• прикрасити закуску можна подрібненими звареними круто яйцями, петрушкою або кропом.
• замість оселедця можна також використовувати скумбрію чи іншу солону або й копчену рибу.
• якщо ви використовуєте солоний оселедець, промийте філе під проточною водою, обсушіть і дайте постояти в молоці 15 хвилин, щоб риба втратила зайву сіль.
• для кращого результату радимо приготувати домашній майонез, це займе лише кілька хвилин.
• ви можете приготувати веганський варіант закуски: замініть класичний майонез на соєвий, а оселедець — на водорості.

Дивіться ще 5 варіацій на тему салату «Шуба».

У цьому рецепті чаклують

Страви

• Салат «Шуба»