- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Лапша соба — это длинная коричнево-серая лапша из гречневой муки, имеющая слегка ореховый вкус и плотную текстуру. Она широко используется в японской кухне в разнообразных салатах и супах, а также подается как самостоятельное блюдо, как горячее, так и охлажденное.
Лапша готовится преимущественно из гречневой муки с добавлением пшеничной муки. Цвет лапши может варьироваться от бледно-коричневой до коричнево-серой, в зависимости от пропорций гречневой муки.
Лапша соба не содержит жирных кислот, витаминов, антиоксидантов или минералов в своем составе. Но соба - хороший источник энергии, поэтому она может подкрепить и стимулировать физическую активность. Она также содержит белки, которые важны для роста мышц.
Состав питательных веществ в 100 граммах:
Из лапши соба можно приготовить разные блюда. Вот несколько популярных примеров:
Вы можете приобрести лапшу соба в азиатских супермаркетах или в онлайн-магазинах. Посетите магазин, специализирующийся на азиатских продуктах или имеющий отдел с японскими продуктами.