Сироп вишневый

Сироп – это густая вязкая жидкостью, состоящая преимущественно из раствора сахара в жидкости. Его консистенция похожа на патоку. Поскольку сахар плохо растворяется в холодных напитках и спирте, вишневый сироп можно легко использовать в качестве альтернативы.

Чем полезен сироп

В вишне, из которой готовят сироп, содержатся много питательных веществ, в частности клетчатка, витамин С и калий. Витамин С необходим для поддержания иммунной системы и здоровья кожи, калий – для сокращения мышц, функционирования нервов, регуляции АД. Клетчатка помогает поддерживать пищеварительную систему здоровой, подпитывая полезные кишечные бактерии и способствуя регулярному испражнению.

Однако нельзя назвать вишневый сироп полезным продуктом, поскольку он состоит из рафинированного сахара и вишневого сока. Злоупотребление этим продуктом может привести к резкому скачку сахара в крови и, как следствие, угрозы диабета. Кроме того, он не содержит полезных микроэлементов и витаминов и почти полностью состоит из углеводов.

Какая энергетическая ценность сиропа

В 100 граммах сиропа содержится:

• Белков 0.20 г
• Жиров 0 г
• Углеводов 70.50 г
• Калорийность "285 ккал"

Что готовить с сиропом

Чаще сироп используют как подсластитель для приготовления коктейлей. Вы можете воспользоваться им в различных десертах, запеканках, пирогах, тортах, приготовить наливки и настойки. Добавьте сироп к мороженому, полосе, панкейкам, блинам, овсянкам, свежим фруктовым салатам.

Когда покупать сироп

Вы можете приготовить простой вишневый сироп дома. Соотношение сахара и вишневого сока в рецепте должно быть 1:1.