ua
ua
добавь рецепт
Салака
Фото: Depositphotos

Салака свежемороженая

Вкусная морская рыба небольшого размера, подвид атлантической сельди.

100 ккал
20 г білки, 2 г жири, 0 г вуглеводи
*Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Калькулятор калорийности
гр.
= 100 ккал
2
рецепты

Салаку ценят в кулинарии. Эту рыбу солят, коптят, изготавливают из ее шпроты (как и собственно из рыбы шпрот, то есть кильки), продают в свежезамороженном виде.

Салаку также называют селедкой балтийской (Clupea harengus membras). Средняя ее длина — до 20 см, средний вес — до 50 г. Обитает в Балтийском море и может жить в пресноводных озерах Швеции и стран Балтии.

Салака — неотделимая часть кухни Эстонии, также считается финским национальным блюдом.

Рецепты с салакой

Сезонные ингредиенты

Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно