Салака свежемороженая
Вкусная морская рыба небольшого размера, подвид атлантической сельди.
100 ккал
20 г белка,
2 г жиры,
0 г углеводы
*Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Калькулятор калорийности
гр.
= 100 ккал
Салаку ценят в кулинарии. Эту рыбу солят, коптят, изготавливают из ее шпроты (как и собственно из рыбы шпрот, то есть кильки), продают в свежезамороженном виде.
Салаку также называют селедкой балтийской (Clupea harengus membras). Средняя ее длина — до 20 см, средний вес — до 50 г. Обитает в Балтийском море и может жить в пресноводных озерах Швеции и стран Балтии.
Салака — неотделимая часть кухни Эстонии, также считается финским национальным блюдом.
Власний Рахунок