- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
- Автор
-
Ирина Руденко
![Рыба в кляре]( "Рыба в кляре")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
808
ккал
ккал
- 57 г
- белки
- 56 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
В рецепте вы найдете две полезные идеи от хозяйки, как вкусно и просто приготовить рыбу на сковороде, а также инструкцию, как получить филе с небольшой рыбы.
Рыба в кляре — вкусное и питательное блюдо, которое делается просто, но требует определенной подготовки. Интересную пошаговую инструкцию, как красиво разобрать небольшую рыбу на филе, легко покрыть ее тестом и быстро пожарить, приводит украинский кулинарный канал «Смачна їжа — гарний настрій».
Автор рецепта жарит самую дешевую, но вкусную морскую рыбу салаку. Если вам нравится этот балтийский подвид атлантической сельди, советуем посмотреть, как приготовить нежные и сочные котлеты из салаки.
Узнайте также, как приготовить рыбу в кляре по очень удобному рецепту.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/4
Салаку разморозьте, помойте и почистите, как на видео. Еще раз промойте. Удалите хребет: разрежьте брюшко от хвоста и раскройте филе, извлеките хребет вместе с косточками, придерживая тушку ножом.
Шаг 2/4
Приготовьте кляр. В муку влейте яйцо, добавьте сметану, перемешайте. Влейте воду и тщательно перемешайте до однородной смеси. Приправьте солью и специями.
Шаг 3/4
В миску налейте немного кляра и выложите рыбу одним слоем. Полейте кляром. Выложите еще слой рыбы и полейте кляром. Повторяйте, пока не выложите всю рыбу и кляр. Оставьте на 20 минут.
Шаг 4/4
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите рыбу в тесте и обжарьте с обеих сторон до готовности.
Советуем приготовить к жаренной в кляре рыбе хрустящий и не жирный запеченный картофель в панировке по простому и удобному рецепту.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Жареная рыба в томатном соусе]( "Жареная рыба в томатном соусе")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареная рыба в томатном соусе — классический рецепт
- Автор
-
Ирина Руденко
![Жареная рыба в томатном соусе]( "Жареная рыба в томатном соусе")
-
![Жареная рыба с чесноком]( "Жареная рыба с чесночным соусом")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареная рыба с чесночным соусом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жареная рыба с чесноком]( "Жареная рыба с чесночным соусом")
-
![Жареная рыба на сковороде]( "Жареная рыба")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареная рыба — простой рецепт на сковороде
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жареная рыба на сковороде]( "Жареная рыба")
-
![Рыба во фритюре]( "Рыба во фритюре")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыба в кляре: на закуску и на обед
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рыба во фритюре]( "Рыба во фритюре")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги