top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Жареная рыба с чесноком
Фото: Depositphotos

Жареная рыба с чесночным соусом

Автор
Жареная рыба с чесноком
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки

Попробуйте свои силы в приготовлении этого ароматного блюда — жареной рыбы с чесночным соусом.

Для нее вам нужно провести хорошую подготовительную работу: запечь чеснок и нарезать филе стейками, а всю остальную  готовку делать легко. Из чеснока сделать пюре, а рыбу пожарить в муке, затем соединить их на одной тарелке и подать к столу.

SHUBA рекомендует: Жареная рыба по-итальянски

Раньше мы рассказывали, как обжарить рыбу. Ничего сложного — самый простой базовый рецепт для новичков.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Чеснок разберите на зубчики, положите на противень и запекайте 15-20 минут при температуре 200°C. Затем дайте остыть, очистите и растолките в пюре.

Шаг 2/3

Укроп помойте, обсушите, измельчите и добавьте в чесночное пюре. Влейте сливки, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3/3

Филе рыбы промойте и обсушите. Разрежьте на четыре стейка, посолите, поперчите и запанируйте в муке. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куски рыбы по 4 минуты с каждой стороны. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте еще 7-8 минут до готовности.

Подавайте жареную рыбу на стол под чесночным соусом!

Планируете рыбный ужин? Вам не обойтись без рецепта жареной скумбрии.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно