Треска с овощами
Фото: Depositphotos

Рыба по-йеменски с овощами и оливками

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
487
ккал
48 г
белки
21 г
жиры
34 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рыба по-йеменски с овощами и оливками, богатая белком и с низким содержанием жира, идеально подходит для быстрого и полезного ужина.

Треска кажется вам слишком простой и неинтересной рыбой? Как только вы попробуете это блюдо, вы измените свое мнение! Нежное филе, украшенное овощами и оливками, станет идеальным рыбным блюдом для всей семьи.

Мы также подготовили для вас особенно вкусный рецепт трески по-французски.

Ингредиенты 17

Основные

Шаг 1/5

Рыбное филе помойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте солью, перцем и специями для рыбы. Оставьте на 10 минут.

Шаг 2/5

Овощи промойте и очистите. Лук нарежьте кольцами, морковь — кружочками, кабачок — кубиками, перец — полосками. Перец чили и чеснок измельчите.

Шаг 3/5

В глубокую сковороду налейте 20 мл растительного масла и выложите половину кусков рыбы. Сверху положите половину овощей и 3 лавровых листа. Затем снова слой рыбы, сверху — остальные овощи и лавровые листья.

Шаг 4/5

Консервированные помидоры измельчите в блендере, добавьте в томатную массу сахар, соль, масло, оливки и перемешайте. Залейте этой смесью рыбу и тушите после закипания 15 минут. За 5 минут до конца приготовления положите массу из чеснока, перетертого с зеленью, перцем чили, солью и лимонным соком.

Шаг 5/5

Готовую рыбу выложите на блюдо, полейте томатным соусом и подавайте к столу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно