top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Домашний плавленый сыр
Фото: Depositphotos

Как приготовить домашний плавленый сыр

Автор
Домашний плавленый сыр
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
327
ккал
19 г
белки
24 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рецепт домашнего плавленого сыра понравится каждому, кто любит нежные и пикантные бутерброды, крем-супы или просто молочные продукты. Готовить в домашних условиях несложно, такое блюдо имеет приятный сливочный вкус и мягкую текстуру.

Основными ингредиентами являются молоко и творог, но обязательно следует добавлять сливочное масло и молоко. Солите и добавляйте специи по вкусу: добавьте немного чесночного порошка и получится отличный плавленый сыр с чесноком, добавьте тмин — будет плавленый сыр со специями.

Плавленый сыр можно добавлять в любимые блюда. Например, вкусное и необычное сочетание плавленого сыра с блинами.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Налейте в кастрюлю молоко и нагрейте, но не кипятите.

Шаг 2/6

Добавьте творог. Постоянно помешивая, дайте массе свернуться. Затем полученный сыр положите в марлю с друшляком и дайте стечь лишней жидкости. Затем хорошо отожмите.

Шаг 3/6

Растопите на сковороде или в кастрюле с толстым дном сливочное масло. Добавьте соду, затем соль. И сюда выложите массу.

Шаг 4/6

Проварите 10 минут и снимите с огня.

Шаг 5/6

Отдельно взбейте яйцо и введите его в массу. Все хорошо перемешайте и в конце добавьте тмин.

Шаг 6/6

Перелейте массу в форму, дайте остыть и отправьте в холодильник на 1-2 часа.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно