Творожная паска на заварной помадке

Заварная помадка делается из яиц, обыкновенного и ванильного сахара, а также сливок, которые нагреваются до загустевания, а затем добавляются в творожную массу. Этот дополнительный шаг в приготовлении важен для тех, кто не употребляет сырые яйца. Если они не пастеризованы, могут содержать бактерии.

Вас заинтересует: Творожная паска: 12 лучших рецептов от SHUBA

Вы также можете приготовить творожную паску без яиц. Это действенный способ обезопасить себя от неприятных последствий.

У нас есть еще один хороший рецепт без яиц и творога — веганская «творожная» паска с секретным ингредиентом.