Как приготовить наливку из красной смородины на водке

Name: Как приготовить наливку из красной смородины на водке
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 20
Cuisine: Украинская
Ingredients: Красная смородина 2 кг; Водка 500 мл; Сахар 250 г

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Средний

20
порций: 1:40
часы приготовление: 10
минут подготовки

163
ккал

1 г

белки

0.2 г

жиры

26 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкая летняя яркая наливка из красной смородины выходит кисло-сладкой. Для усиления вкуса и аромата можно добавить гвоздику или корицу.

Для приготовления вкусного напитка понадобится много времени — но это только для настаивания. Сам процесс приготовления займет не больше 30 минут. А если вы хотите приготовить безалкогольный напиток из красной смородины, рекомендуем компот из красной смородины.

Также попробуйте: Чатни из красной смородины на зиму

Ингредиенты ³

Количество
порций:

Основные

Красная смородина 2 кг

Водка 500 мл

Сахар 250 г

Шаг 1/4

Красную смородину переберите от мусора, веточек, листьев, промойте и обсушите на бумажных полотенцах. Сложите ягоды в банку, чередуя слоями с сахаром.

Шаг 2/4

Залейте все водкой и закройте банку крышкой. Банку со смесью спрячьте в темное прохладное место на 3 месяца. Периодически встряхивайте.

Шаг 3/4

Через 3 месяца наливку процедите через несколько слоев марли и разлейте в бутылки. Храните в холодильнике или в погребе.

Шаг 4/4

Хранить напиток можно довольно долго в прохладном месте.

Попробуйте также вкусный винный кулер с красной смородиной.