Жареные шарики со сгущенкой
Фото: Depositphotos

Жареные шарики со сгущенкой

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
20
минут приготовление
10
минут подготовки
277
ккал
3 г
белки
22 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите попробовать что-нибудь новое на десерт? Ищете простую закуску для кенди-бара? Тогда рецепт жареных шариков со сгущенкой — именно то, что вам нужно!

SHUBA советует выбрать высококачественное сгущенку для этого рецепта. Его жирность должна быть не менее 8,5%. Яйцо лучше достать из холодильника за полчаса перед приготовлением, чтобы оно лучше сбилось, приобретя комнатную температуру.

А вот еще несколько рецептов со сгущенкой, которые вам точно понравятся:

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Взбейте яйцо венчиком до однородности. Добавьте сгущенку, перемешайте.

Шаг 2/4

Муку и соду просейте в смесь молока и яйца. Замесите эластичное тесто сначала ложкой, затем руками.

Шаг 3/4

На присыпанной мукой поверхности сформуйте из теста колбаску, разрежьте на кусочки одинакового размера и скатайте каждый в шарик.

Шаг 4/4

Разогрейте масло в большой кастрюле или сотейнике. Порциями пожарьте шарики до появления золотистой корочки. Шарики при жарке будут увеличиваться в размере и не кладите слишком много в одну емкость.

Жареные во фритюре шарики можно посыпать сахарной пудрой и подавать со сметанным кремом — будет вкусно.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно