top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Смажені кульки зі згущеним молоком
Фото: Depositphotos

Смажені кульки зі згущеним молоком

Автор
Смажені кульки зі згущеним молоком
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
10
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
277
ккал
3 г
білки
22 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете спробувати щось нове на десерт? Шукаєте просту закуску для кенді-бару? Тоді рецепт смажених пончиків зі згущеним молоком — саме те, що вам потрібно!

SHUBA радить обрати високоякісне згущене молоко для цього рецепту. Його жирність повинна бути не менше 8,5%. Яйце краще дістати з холодильника за півгодини перед приготуванням, щоб воно краще збилося, набувши кімнатної температури. А ось іще кілька рецептів зі згущеним молоком, що вам точно сподобаються:

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Збийте яйце вінчиком до однорідності. Додайте згущене молоко, перемішайте.

Крок 2/4

Борошно та соду просійте до суміші молока та яйця. Замісіть еластичне тісто спочатку ложкою, а потім руками.

Крок 3/4

На присипаній борошном поверхні сформуйте з тіста ковбаску, розріжте на шматочки однакового розміру та скатайте кожен в кульку.

Крок 4/4

Розігрійте олію у великій каструлі чи сотейнику. Порціями посмажте кульки до появи золотистої скоринки. Кульки при смаженні збільшуватимуться у розмірі, тож не кладіть занадто багато в одну ємність.

Смажені у фритюрі кульки можна посипати цукровою пудрою та подавати з сметанним кремом — буде смачно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно