Сметанний крем із секретним інгредієнтом: найкращий для торта

Крем з вареного згущеного молока
Фото: Depositphotos
Легкий!
1
порція
15 хв
готування
5 хв
підготовки
1953
ккал
40 г
білки
102 г
жири
236 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей неймовірно простий крем із трьох інгредієнтів стане вашим фаворитом для перемазування будь-якого торта!

SHUBA радить обрати жирну сметану для цього рецепту. Краще надати перевагу домашній, але якщо таку не дістати, оберіть сметану жирністю не менше 20%. Також можна додати ванільний цукор або екстракт ванілі.

Цим кремом можна перемазати медові коржі або покласти його між ніжними коржами «Наполеона» — обирати вам!

Інгредієнти 3

Основні

10 г
Крок 1/4

Відкиньте сметану на друшляк, встелений марлею, та залиште на пів години, щоб стекла зайва волога.

Крок 2/4

Збийте сметану міксером до пишності. Слідкуйте, щоб не утворилося масло.

Крок 3/4

Додайте в сметану столову ложку вареного згущеного молока та збийте до однорідності. Продовжуйте додавати згущене молоко та збивайте до однорідності.

Крок 4/4

Додайте загущувач для сметани та продовжуйте збивати протягом 2 хвилин. Поставте крем в холодильник на 20 хвилин, а потім використовуйте.

Ось іще кілька рецептів цікавих та простих у приготуванні кремів для вашої випічки:

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.