Сметанний крем із секретним інгредієнтом: найкращий для торта

Крем з вареного згущеного молока
Фото: Depositphotos
Легкий!
1
порція
15 хв
готування
5 хв
підготовки
1953
ккал
40 г
білки
102 г
жири
236 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей неймовірно простий крем із трьох інгредієнтів стане вашим фаворитом для перемазування будь-якого торта!

SHUBA радить обрати жирну сметану для цього рецепту. Краще надати перевагу домашній, але якщо таку не дістати, оберіть сметану жирністю не менше 20%. Також можна додати ванільний цукор або екстракт ванілі.

Цим кремом можна перемазати медові коржі або покласти його між ніжними коржами «Наполеона» — обирати вам!

Інгредієнти 3

Основні

10 г
Крок 1/4

Відкиньте сметану на друшляк, встелений марлею, та залиште на пів години, щоб стекла зайва волога.

Крок 2/4

Збийте сметану міксером до пишності. Слідкуйте, щоб не утворилося масло.

Крок 3/4

Додайте в сметану столову ложку вареного згущеного молока та збийте до однорідності. Продовжуйте додавати згущене молоко та збивайте до однорідності.

Крок 4/4

Додайте загущувач для сметани та продовжуйте збивати протягом 2 хвилин. Поставте крем в холодильник на 20 хвилин, а потім використовуйте.

Ось іще кілька рецептів цікавих та простих у приготуванні кремів для вашої випічки:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.