Источник растительного белка: готовим простой хумус

Мы понимаем, насколько тяжело сейчас достать определенные продукты. Поэтому ищем максимально простые рецепты, для которых вы можете использовать свои запасы. Рецепт бобового простого хумуса от нутрициолога Анасатсии Голобородько именно такой. Хумусы надолго насыщают, богатые клетчаткой и растительным белком, а это залог хорошей работы иммунной и транспортной функции, здоровья кишечника.

Анастасия Голобородько, сертифицированный нутрициолог, консультант по питанию, фуд-терапевт. Консультант ЮНИСЕФ по вопросам питания. Текст опубликован с согласия автора. Оригинал.

В этом рецепте колдуют

Блюда

• Хумус