- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Идеи
Бозбаш — рецепт блюда из украинского города, который держит оборону
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Бозбаш]( "Бозбаш")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 10
- порций
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
264
ккал
ккал
13 г
белки
12 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Бозбаш — это заправочный суп, очень распространенный на Кавказе, готовится преимущественно на баранине или говядине. Но в редакцию SHUBA поступил более упрощенный рецепт этого блюда, с курятиной, от жителей украинского города, который сейчас почти непрерывно обстреливают российские оккупанты.
В это блюдо украинцы добавили наш колорит и несколько новых ингредиентов: несокрушимое упрямство, усталость, злость, слезы и веру в победу.
Рецепт нам передали из украинского Северодонецка, который страдает от рашистов и содрогается от постоянных обстрелов. Продукты собирали, у кого что есть: что осталось дома, что передали волонтеры. Так и получилось вкусное блюдо. Разделили на всех, кто был в укрытии. Делимся этим рецептом с вами.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/7
Очистите и нарежьте лук.
Шаг 2/7
В кастрюле, где будет готовиться бозбаш, растопите масло и добавьте туда лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
Шаг 3/7
Добавьте в кастрюлю томатную пасту. В идеале добавляются помидоры или консервированные помидоры, или томатная заправка. Если этого нет — подойдет томатная паста. Протушите до испарения части жидкости.
Шаг 4/7
Нарежьте курицу на порционные куски, положите в кастрюлю и обжарьте в течение 5-7 минут, перемешав. Мясо должно изменить цвет.
Шаг 5/7
Залейте мясо и заправку водой и доведите до кипения. Добавьте соль, перец и куркуму по вкусу и варите практически до полной готовности мяса.
Шаг 6/7
Картофель почистите, помойте и разрежьте вдоль на две половинки. Добавьте в суп и варите до готовности картофеля и мяса.
Шаг 7/7
Снимите бозбаш с огня и дайте настояться 15 минут. Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Суп с консервированным тунцем на столе]( "Суп с консервированным тунцем на столе")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Суп с консервированным тунцом и рисом
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Суп с консервированным тунцем на столе]( "Суп с консервированным тунцем на столе")
-
![Суп из капутсы]( "Капустняк")
- Рейтинг
- 3
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Его ели еще запорожские казаки: готовим традиционный украинский капустняк
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп из капутсы]( "Капустняк")
-
![Рис с зеленым луком]( "Рис с зеленым луком")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Плов военного времени: три ингредиента
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Рис с зеленым луком]( "Рис с зеленым луком")
-
![Крем-суп из картофеля в тарелке]( "Крем-суп из картофеля в тарелке.")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельный суп в банке: простой рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Крем-суп из картофеля в тарелке]( "Крем-суп из картофеля в тарелке.")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Dashella х
год назад