Основа основ: готовим простой омлет с молоком

По свидетельствам, первые омлеты готовили еще в Древней Персии, но свое название они получили благодаря французам. Само слово происходит от французского omelette, но отдавать лавры изобретателей этого идеального завтрака им рано. Историки уверены, что рецепт омлета разработал венский повар еще в XIX веке, чтобы угостить австрийского императора Франца Иосифа I.

Омлет — прекрасная основа для кулинарных экспериментов. Мы предлагаем вам базовый рецепт омлета с молоком, но вы можете не ставить на нем точку и добавить свои любимые ингредиенты: овощи, зелень, сыр, грибы, мясо, ветчину, оливки и тому подобное.