Ньюди — ленивые вареники по-итальянски
От читателей

Ньюди — ленивые вареники по-итальянски

Автор
Anna Golovko
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
486
ккал
25 г
белки
18 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Легкий завтрак с итальянским настроением от настоящего шефа Николая Ильина.

Ингредиенты 4

Основные

1\4

Вымесите тесто, всыпая ингредиенты поочередно: 160 г просеянной муки — перемешайте; желтки — перемешайте; соль — перемешайте.

2\4

Разделите тесто на 5 частей по 150 г. На присыпанной мукой доске каждую часть сформируйте в тонкую колбаску и нарежьте на кусочки.

3\4

Потом выложите на лист и заморозьте или сразу приготовьте.

4\4

Положите ньюди в кипящую воду. Как только они начнут всплывать на поверхность воды (около 4 минут от начала закладки), вынимайте шумовкой на тарелку или в любой теплый любимый соус.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно