Как приготовить сырники по-итальянски — рецепт завтрака от шефа

Кроме того, в украинские сырники из домашнего творога мы добавляем только сахар (чем меньше, тем лучше — золотое правило сырников), а в итальянские — марсалу, крепленое сицилийское вино, что автоматически превращает блюдо исключительно во взрослое (детей им уже не угостишь).

Из-за своих составляющих (рикотта, вино) итальянские сырники обойдутся вам немного дороже, чем обычные. Но, поверьте, они того стоят. Блюдо готовится быстро, а на вкус превосходно. Уверены, вы влюбитесь в него с пылкостью настоящих итальянцев! Впрочем, если вам не удалось найти рикотту, есть несколько советов о том, чем заменить этот итальянский сыр.

Выгодное предложение: приготовьте еще и ленивые вареники с набором со скидкой

Рецепт сырников по-итальянски, который мы предлагаем вашему вниманию, создал известный неаполитанский шеф-повар Марко Черветти.

У нас есть для вас еще множество рецептов с рикоттой! Вот несколько из них:

• овсяный блинчик с рикоттой и лососем
• грушевый пирог с рикоттой
• скрембл с рикоттой

Заботитесь о сбалансированном и экономном семейном меню? Узнайте как приготовить завтрак, обед и ужин для семьи за 500 гривен.

Подайте эти сырники со взбитой карамелью, которую вы можете приготовить самостоятельно по нашему простому рецепту.

Больше рецептов вкусных сырников