
- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 28 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
Несмотря на то, что сырников из домашнего творога и способов их приготовления у нас десятки, этот украинский десерт продолжает неустанно привлекать наш вес. В нашу подборку лучших рецептов добавим и этот, SHUBA считает его максимально выверенным, а сами сырники идеально приготовленными.
Перед тем, как увидеть приготовление, очень советуем познакомиться с советами опытных хозяек относительно сырников. Это поможет не испортить продукты и насладиться нежным десертом.
Вкусные сырники - это жирный сухой творог 9%, отсутствие муки (только для обвалки) и минимум сахара, потому что могут подгореть во время жарки. Перемешивать ингредиенты надо руками, как тесто, это обеспечит максимально однородную текстуру.
Сырники обычно бывают на завтрак. Для обеда и ужина разработали простое питательное меню и ценами на него.
Ингредиенты 6
Основные:
Для обвалки:
Творог отжать через марлю, добавить щепотку соли, манку, сахар и ванильный сахар, вбить яйца и перемешать до однородности
Две столовых ложки теста переложить в руки, хорошо уплотнить и обвалять в муке
Жарить на растительном масле под крышкой по две минуты с каждой стороны.
В продолжение темы творога и десертов с ним советуем не пропустить рецепт классной запеканки с манкой.
Комментарии