top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Сирники
Фото: Depositphotos

Сирники, що тануть у роті — готуємо за перевіреним рецептом (відео)

Автор
Сирники
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
339
ккал
28 г
білки
19 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Попри те, що сирників та способів їхнього приготування у нас десятки, цей український десерт продовжує невпинно привертати нашу вагу. До нашої добірки найкращих рецептів додамо і цей, SHUBA вважає його максимально вивіреними, а самі сирники ідеально приготовленими.

Перед тим, як побачити приготування, дуже радимо познайомитися з порадами досвідчених господинь щодо сирників. Це допоможе не зіпсувати продукти й насолодитися ніжним десертом.

Смачні сирники — це жирний сухий сир 9%, відсутність борошна (тільки для обвалювання) та мінімум цукру, бо можуть підгоріти під час смаження. Перемішувати інгредієнти треба руками, як тісто, це забезпечить максимально однорідну текстуру.

Сирники зазвичай бувають на сніданок. Для обіду і вечерю розробили просте поживне меню й цінами на нього.

Інгредієнти 6

Основні:

Для обвалювання:

Крок 1/3

Сир віджати через марлю. Додати дрібку солі, манку, цукор і ванільний цукор, вбити яйця та перемішати до однорідності.


Крок 2/3

Дві столових ложки тіста перекласти в руки, добре ущільнити й обваляти в борошні.


Крок 3/3

Смажити на олії під кришкою по дві хвилини з кожного боку.

У продовження теми кисломолочного сиру та десертів з ним радимо не пропустити рецепт класної запіканки з манкою.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно