Ленивые сырники в духовке: легкий профессиональный рецепт

Ленивые сырники в духовке: легкий профессиональный рецепт
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порций
30 мин
приготовление
10 мин
подготовка
206
ккал
14 г
белки
10 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Без муки, сахара и необходимости стоять у плиты — эти ленивые сырники будут готовиться почти сами! Вам понадобится лишь включить духовку!

Этот рецепт SHUBA узнала у кулинарки Екатерины Андреевой, чей потрясающий рецепт стейков из тыквы побил все возможные рекорды популярности. Предлагаем приготовить ленивые сырники из домашнего творога.

Мы были очарованы составом ингредиентов для сырников, среди которых, кроме нежного творога (можно взять обычную магазинную упаковку 200 г), кокосовая стружка и цедра цитрусовых для аромата курага для сладости и спелый банан для роскошной нежной консистенции. Особый шик Екатерина придала блюду благодаря миндальной муке, но SHUBA попробовала добавить больше манки, вместо молотого миндаля и получилось не менее вкусно!

Кстати, SHUBA знает как удешевить приготовление сырников, приобретя в супермаркете свежий творог по цене ниже средней!

Рецепт нежных ленивых сырников

Ингредиенты 8

Основной

Шаг 1/3

Разогрейте духовку до 180°С.

Простелите противень пергаментом.

Шаг 2/3

Нарежьте курагу. Натрите немного цедры. Смешайте все ингредиенты в большой миске, кроме кокосовой стружки. Если банан не приобрел спелости, разомните его вилкой или блендером. Масса получится достаточно плотная, если будет сложно вымешать — добавьте немного сливок (обычных или кокосовых). ⠀

Примечание: кураги хватит 2-3 штуки на пачку творога, апельсиновой цедры — примерно ¼ ч. ложки.

Шаг 3/3

Насыпьте кокосовую стружку в тарелку или миску. Мокрыми руками сформируйте сырники, обваляйте в кокосовой стружке. Выложите сырники на противень на расстоянии один от другого и отправьте на 10-15 минут в духовку.

Как вкусно поесть на выходные? А попробуйте что-то из простых рецептов от шеф-повара Вовы Ташаева!

Купить Ингредиенты

Поделись впечатлениями

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua