top banner
Панкейки с шоколадом
Фото: Depositphotos

Завтрак королей: панкейки с шоколадными дропсами

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
25
минут приготовление
10
минут подготовки
401
ккал
8 г
белки
23 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Панкейки с шоколадными дропсами — пышные, нежные и идеально подходит для повседневного завтрака и даже полдника. Надежный способ обрадовать свою семью!

Как получить идеальные панкейки с шоколадными дропсами? Первый секрет заключается в использовании разрыхлителя и пищевой соды, создающих воздух внутри теста при смешивании. Во-вторых, это использование пахты, хотя обычное молоко тоже подойдет. Вы также можете взбить яйца, чтобы оладьи получились похожими на бисквитные коржи с хорошим подъемом. Но в этом рецепте мы пропустили этот шаг, чтобы сэкономить время.

С чем лучше всего сочетаются панкейки с шоколадными дропсами, так это со взбитыми сливками, ягодным соусом, вареньем или медом. Вы можете попробовать более экзотические варианты, например, кленовый сироп или арахисовую пасту.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

В большой миске смешайте муку, соль, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и корицу, взбейте, чтобы ингредиенты смешались.

Шаг 2/5

В другой миске соедините яйца, молоко, растопленное сливочное масло и ваниль. Тщательно перемешайте.

Шаг 3/5

Влейте яичную смесь в мучную и перемешайте до однородности. У вас должно получиться густое тесто. Добавьте шоколадные дропсы и мешайте, пока они не растворятся.

Шаг 4/5

Нагрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне. Наберите столовую ложку теста и налейте в сковороду. Аккуратно разровняйте тыльной стороной ложки. Жарьте, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки, а края блина не подрумянятся, около 2-3 минут.

Читайте также

Шаг 5/5

Переверните и готовьте с другой стороны минуту или две до золотистого цвета. Повторяйте, пока тесто для панкейков не закончится.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно