Завтрак королей: панкейки с шоколадными дропсами

В большой миске смешайте муку, соль, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и корицу, взбейте, чтобы ингредиенты смешались.

В другой миске соедините яйца, молоко, растопленное сливочное масло и ваниль. Тщательно перемешайте.

Влейте яичную смесь в мучную и перемешайте до однородности. У вас должно получиться густое тесто. Добавьте шоколадные дропсы и мешайте, пока они не растворятся.

Нагрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне. Наберите столовую ложку теста и налейте в сковороду. Аккуратно разровняйте тыльной стороной ложки. Жарьте, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки, а края блина не подрумянятся, около 2-3 минут.

Переверните и готовьте с другой стороны минуту или две до золотистого цвета. Повторяйте, пока тесто для панкейков не закончится.