top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Брауни
От читателей

Брауни

Автор
Mykola Ilyin
Mykola Ilyin
Комментарии
2
Сложность приготовления
Средний
20
порций
30
минут приготовление
20
минут подготовки
1234
ккал
19 г
белки
76 г
жиры
137 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Классический десерт для ценителей сладенького.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Шоколад с маслом растопить (при 60°С) и смешать до однородности. В тёплую смесь вмешать сахар.

Шаг 2/6

Когда сахар чуть-чуть растворится, добавить яйца и желтки, довести до однородности.

Шаг 3/6

Добавить муку, просеянную с какао. Муку следует размешивать аккуратно, чтобы не образовывались пузырьки воздуха, на низких оборотах миксера.

Шаг 4/6

Готовое тесто вылить в форму (26×38см), застеленную пергаментом. Выпекать при 170°С ~30 мин.

Шаг 5/6

После выпечки остудить до комнатной температуры, порезать на 4 части. Часть выпечки можно есть сразу, а часть — заморозить.

Шаг 6/6

Срок хранения в морозилке — 1 месяц. Срок хранения после разморозки — 14 дней.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Оксана Русан

    Оксана Русан

    год назад

    Доброго дня! Не можливо вибрати менше порцій ніж 20. Для моєї сім'ї така кількість завелика і собівартість виходить чи мала. Зробіть можливість зменшувати кількість порцій. Дякую!

    • tayui

      tayui

      5 месяцев назад

      @Оксана Русан, Ви можете просто поділити пропорції на два, або на три і порція буде меншою

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно