Запеченная с колбасками паста: удачный вариант обеда
- Автор
- Юлия Зверькова
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 44 г
- белки
- 82 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
Если в морозилке осталось несколько колбасок для гриля, и вы не знаете, что с ними делать, мы предлагаем удачное решение. Приготовьте вкусную и ароматную пасту в духовке. Это блюдо можно есть горячим, а также заморозить прямо в контейнере и быстро разогреть в микроволновке при необходимости.
SHUBA обожает готовить пасту с яркими соусами. Недавно мы писали рецепт этого блюда для настоящих мафиози. Паста с фетой, фасолью, с беконом – каких только рецептов этого блюда не встретишь! По возможности советуем приготовить их все, а еще прочесть о том, как сварить пасту «аль денте» , и почему это действительно важно в приготовлении.
Сегодня же предлагаем новый рецепт запеченной в духовке пасты, которую мы объединяем с колбасками.
Ингредиенты 10
Основные
На большой сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук в небольшом количестве масла до мягкости и прозрачности. Добавьте нарезанный чеснок и потушите в течение 2 минут.
Нарежьте колбаски и обжарьте со всех сторон до румяной корочки. Добавьте помидоры и овощной бульон, приправьте специями и потушите в течение 10 минут на умеренном огне.
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте немного муки и перемешайте. Готовьте 2 минуты на среднем огне, постепенно добавляя молоко и постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Доведите смесь до кипения и готовьте, пока слегка не загустеет, снимите с огня. Приправьте солью и перцем.
Сварите пасту согласно инструкции на упаковке. Процедите и положите в сковороду с колбасно-томатной смесью. Перемешайте и перелейте пасту в форму для запекания. Залейте белым соусом.
Запекайте пасту в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии