top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Паста с квасолею і томатами
Фото: Depositphotos

Італійська паста fagioli: квасоля і томати

Автор
Паста с квасолею і томатами
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
251
ккал
13 г
білки
1 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як перетворити квасолю і макарони на щось чарівне? Дуже просто! Додайте до пасти запашні трави з великою порцією томатів та із задоволенням скуштуйте на вечерю смачне італійське рагу. Паста fagioli ідеально підходить для сімейної вечері в будній день або до недільного обіду. Рагу зігріє вас у холодну пору року та приємно освіжить у літні дні.

Порада: завчасно запасіться невеликим шматочком пармезану, адже з тертим сиром страва стане ще смачнішою.

Тож розпочнемо!

Інгредієнти 19

Основні

Крок 1/6

Підготуйте велику каструлю з товстим дном та відваріть у ній пасту згідно з інструкцією. Зазвичай час готування пасти становить від 8 до 10 хвилин. Відкиньте готову пасту на друшляк. Залиште пасту до потреби, встановивши друшляк над ємністю для стікання рідини.

Крок 2/6

Очистіть та подрібніть цибулю, часник, моркву та селеру.

Крок 3/6

Візьміть каструлю або глибоку сковорідку з товстим дном і нагрійте в ній невелику кількість оливкової олії. Додайте в олію всі подрібнені овочі та тушкуйте на повільному вогні близько 5 хвилин.

Крок 4/6

По закінченню цього часу додайте до овочів бульйон, склянку холодної кип’яченої води, томатний сік, помідори, базилік, орегано, чебрець. Посоліть та поперчіть суміш, перемішайте та накрийте кришкою. Готуйте страву близько 15 хвилин.

Крок 5/6

Перед закінченням приготування додайте в каструлю квасолю, доведіть масу до кипіння та зніміть з вогню.

Крок 6/6

Подавайте пасту fagioli присипаною подрібненою зеленню або тертим пармезаном.

Buon appetito Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно