top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Паста с фасолью и томатами
Фото: Depositphotos

Итальянская паста a fagioli: фасоль и томаты

Автор
Паста с фасолью и томатами
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
20
минут подготовки
251
ккал
13 г
белки
1 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как превратить фасоль и макароны в нечто волшебное? Очень просто! Добавьте к пасте душистые травы с большой порцией томатов и с удовольствием отведайте на ужин вкуснейшее рагу. Паста a fagioli идеально подходит для семейного ужина в будний день и воскресного обеда. Рагу согреет вас в холодное время года и приятно освежит в летние дни.


Совет: заранее запаситесь небольшим кусочком пармезана, ведь с тертым сыром блюдо станет еще вкуснее.

Итак, начнем!

Ингредиенты 19

Основные

Шаг 1/6

Подготовьте большую кастрюлю с толстым дном и отварите в ней пасту, согласно инструкции. Обычно время приготовления пасты составляет от 8 до 10 минут. Отбросьте готовую пасту на дуршлаг и оставьте над емкостью для стекания жидкости.

Шаг 2/6

Очистите и измельчите лук, чеснок, морковь и сельдерей.

Шаг 3/6

Возьмите кастрюлю или глубокую сковороду с толстым дном и нагрейте в ней небольшое количество оливкового масла. Добавьте в масло все измельченные овощи и тушите на медленном огне около 5 минут.

Шаг 4/6

Затем добавьте к овощам бульон, стакан холодной кипяченой воды, томатный сок, помидоры, базилик, орегано, тимьян. Посолите и поперчите смесь, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте блюдо около 15 минут.

Шаг 5/6

Перед окончанием приготовления на огне добавьте в кастрюлю фасоль, доведите массу до кипения и снимите с огня.

Шаг 6/6

Подавайте пасту a fagioli с измельченной зеленью или тертым пармезаном.

Buon appetito!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно