ru
ru
додай рецепт
Брауні
Від читачів

Брауні

Автор
Mykola Ilyin
Mykola Ilyin
Коментарі
2
Складність приготування
Середній
20
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
1234
ккал
19 г
білки
76 г
жири
137 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Класичний десерт для поціновувачів солоденького. 

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Шоколад із маслом розтопити (за ~60°С) і змішати до однорідності. У теплу суміш вмішати цукор.

Крок 2/6

Коли цукор трохи розчиниться, додати яйця та жовтки, довести до однорідності.

Крок 3/6

Додати борошно, просіяне з какао. Борошно слід розмішувати акуратно, щоб не утворювалися бульбашки повітря, на низьких обертах міксера.

Крок 4/6

Готове тісто вилити у форму (26×38см), застелену пергаментом. Випікати за 170°С приблизно 30 хв.

Крок 5/6

Після випікання остудити до кімнатної температури, порізати на 4 частини. Частину випічки можна споживати одразу, а частину — заморозити.

Крок 6/6

Термін зберігання у морозилці — 1 місяць. Термін зберігання після дефростації — 14 днів.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Оксана Русан

    Оксана Русан

    два роки тому

    Доброго дня! Не можливо вибрати менше порцій ніж 20. Для моєї сім'ї така кількість завелика і собівартість виходить чи мала. Зробіть можливість зменшувати кількість порцій. Дякую!

    • tayui

      tayui

      рік тому

      @Оксана Русан, Ви можете просто поділити пропорції на два, або на три і порція буде меншою

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно