Печиво із шоколадом: простий рецепт для початківців

Готуючи і граючи, покажіть дитині, як збивати вершкове масло із цукром, зважувати інгредієнти, натирати апельсинову цедру й перемішувати продукти.

Приготування такого печива також добре підходить для навчання основних навичок ділення, адже тісто спочатку ділиться на 4 частини, а потім ще на 6, щоби зробити 24 печива.

До речі, ось скільки може коштувати борошно для вашого печива чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Якщо ви печете разом із дітьми, спершу розкажіть їм про основи безпеки на кухні! Поради щодо цього дивіться нижче.

Якщо ви печете з дітьми, ось кілька порад, які допоможуть їм безпечно готувати:

• Щоб натерти апельсин, тримайте однією рукою ручку тертки, а потім потягніть апельсин униз по зубцях тертки. Завжди тримайте пальці подалі від зубців, адже вони дуже гострі.

• Завжди наглядайте за дітьми під час використання ножів і, на бажання, розламуйте шоколад вручну.

• Переконайтеся, що діти завжди одягають товсті рукавички для духовки, коли кладуть їжу до печі та виймають з неї. Краще, щоб цей крок зробив дорослий.

• Дайте печиву трохи охолонути після випікання, адже воно буде дуже гарячим.

Ще кілька порад щодо приготування найсмачнішого печива:

• Якщо розбиваючи яйце в миску ви пропустили трохи шкаралупи, виймайте її яєчною шкаралупою або чайною ложкою.

• Переконайтеся, що масло і цукор дуже добре збилися. Пухка суміш — це легке й хрустке печиво.

• Шоколад і апельсин — виграшна ароматна комбінація, але ви можете додати чайну ложку ванільного цукру або суміш спецій для випічки замість апельсинової цедри. Шоколад можна замінити сухофруктами. Не бійтеся експериментувати!