Открытый пирог с клубникой — рецепт, с которым справится даже аматор
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 100 г
- углеводы
Ищете простой и вкусный рецепт пирога? Вы его нашли! Открытый пирог с клубникой — это мечта на яву. Он может превратить любой день в солнечный.
Хрустящее тесто, наполненное нежной творожной начинкой с ванильным привкусом и украшенное сочной клубникой — это то, что вы получите в результате. Открывайте сезон клубники правильно!
Узнайте, как приготовить клубничный пирог с помощью этого простого рецепта. А если хотите сократить время приготовления и лишние минутки провести с семьей, тогда используйте готовое тесто.
Ингредиенты 8
Просейте муку, добавьте сахар, масло и измельчите блендером в крошку. Налейте 50 мл прохладной воды, еще на 1-2 минуты включите блендер. Затем замесите тесто руками, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.
Творог перетрите с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Клубнику помойте и обсушите.
Тесто раскатайте по размеру формы с запасом на бортики. С помощью скалки перенесите тесто в форму, сформируйте бортики и выпекайте при температуре 180 °C 15 минут.
Достаньте форму с коржом из духовки, охладите и извлеките корж из формы. Наполните творожной массой, сверху выложите клубнику и посыпьте сахаром.
