- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Необычный десерт: кугель из лапши с яблоками и ежевикой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кугель из лапши с яблоками]( "Кугель из лапши с яблоками и ежевикой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
568
ккал
ккал
20 г
белки
32 г
жиры
80 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Сегодня у нас знакомство с блюдом еврейской кухни — кугелем из лапши.
Кугель — еврейское блюдо, похожее на запеканку или пудинг. Оно возникло более 800 лет назад на юге Германии и стало основным блюдом в еврейских семьях по всей Восточной Европе. Еврейские иммигранты привезли кугель с собой в Америку, где он и сегодня популярен на праздничном столе.
Есть бесконечные вариации на тему кугеля из лапши. Его можно сделать солеными или сладкими, с начинкой или без, с сухофруктами, орехами или специями. Мы рекомендуем попробовать кугель из лапши с яблоками и ежевикой.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/3
Сварите лапшу, воспользовавшись инструкцией на упаковке (примерно 7-8 минут). Откиньте готовую лапшу на дуршлаг, затем переложите в миску.
Шаг 2/3
Яблоки и ежевику помойте и обсушите. Яблоки очистите и натрите на терке. К лапше добавьте масло, творог, тертые яблоки и перемешайте.
Шаг 3/3
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Изюм помойте, обсушите и вместе с ежевикой положите в лапшу. Залейте взбитыми с яйцами сахаром и хорошо перемешайте. Положите массу в смазанную маслом форму и запекайте при температуре 180 °C 50-60 минут до хрустящей румяной корочки. Готовый кугель украсьте ломтиками яблок и ягодами ежевики.
Похожие публикации
-
![Пирог с вареньем]( "Пирог с вареньем")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пирог с вареньем на скорую руку
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Пирог с вареньем]( "Пирог с вареньем")
-
![Пирог с лимоном в глазури]( "Лимонный пирог")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 1:35 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Лучший лимонный пирог — простой рецепт
-
![Яблочный пирог наоборот]( "Перевернутый яблочный пирог")
Идеи- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Это что-то новенькое: перевернутый яблочный пирог
- Автор
-
Виктория Вакив
![Яблочный пирог наоборот]( "Перевернутый яблочный пирог")
-
![Пирог с ягодами]( "Ягодный пирог")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ягодный пирог — главный кулинарный символ лета
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пирог с ягодами]( "Ягодный пирог")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги