- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Пакистанский латте Phitti hui — хоть ради названия приготовьте!
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Пакистанский лат Phitti hui]( "Пакистанский лат Phitti hui")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 10
- минут приготовление
- 2
- минуты подготовки
283
ккал
ккал
- 10 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Что же это за такой напиток со странным названием Phitti hui? Это пакистанский латте — просто кофе, сахар и вода, энергично взбитые и с добавлением молока. Бьемся об заклад — оторваться от такой вкусности будет тяжело.
Название phitti hui coffee в дословном переводе означает «взбитый кофе».
Конечно, год назад тиктокеры сделали взбитый кофе вирусным, который, по сути, был просто кофе Dalgona, популярный в Южной Корее. Но сбитый кофе существует гораздо дольше.
Многие путаницы в Интернете вокруг этого вопроса. Но все просто: кофе Dalgona подается со взбитым кофе поверх молока. А вот пакистанский латте подают как стандартный теплый или холодный напиток, наливая сверху взбитого кофе молоко.
Ингредиенты 5
Основные
Шаг 1/3
Кофе, сахар и две столовых ложки горячей воды положите в миску и взбивайте на средней скорости в течение 2-х минут. Сахар начнет растворяться, и смесь станет гораздо светлее.
Шаг 2/3
Добавьте столовую ложку воды, взбивайте на средней скорости еще одну минуту, затем добавляйте воду порциями по 1 столовой ложке, взбивая в течение 30 секунд после каждого раза, пока вода не закончится. Смесь будет похожа на кофейный мусс. Взбивайте еще минуту дополнительно.
Шаг 3/3
Насыпьте в стакан щедрую ложку взбитой смеси, добавьте кипяток и молоко по вкусу. Немного перемешайте и наслаждайтесь. Добавьте лед вместо горячей воды по вкусу. Приятного аппетита!
Совет от SHUBA: по желанию можно добавить корицу, кардамон или ваниль.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Кухонное принадлежности
Похожие публикации
-
![Марокканский пряный кофе]( "Марокканский пряный кофе")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Марокканский пряный кофе для тех, кто любит сложный вкус
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Марокканский пряный кофе]( "Марокканский пряный кофе")
-
![Испанский кофе с молоком]( "Испанский кофе с молоком")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Испанский кофе с молоком Cafe con leche — для горячих сердец
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Испанский кофе с молоком]( "Испанский кофе с молоком")
-
![Кофе по-немецки]( "Кофе по-немецки")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кофе по-немецки с ромом и взбитыми сливками
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Кофе по-немецки]( "Кофе по-немецки")
-
![Кофе с чаем и льдом]( "Кофе с чаем и льдом")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кофе с чаем и льдом — бодрит и освежает
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Кофе с чаем и льдом]( "Кофе с чаем и льдом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги