Пакистанский латте Phitti hui — хоть ради названия приготовьте!

Название phitti hui coffee в дословном переводе означает «взбитый кофе».

Конечно, год назад тиктокеры сделали взбитый кофе вирусным, который, по сути, был просто кофе Dalgona, популярный в Южной Корее. Но сбитый кофе существует гораздо дольше.

Многие путаницы в Интернете вокруг этого вопроса. Но все просто: кофе Dalgona подается со взбитым кофе поверх молока. А вот пакистанский латте подают как стандартный теплый или холодный напиток, наливая сверху взбитого кофе молоко.

Совет от SHUBA: по желанию можно добавить корицу, кардамон или ваниль.

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

• Капучинатор