- 2
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 61 г
- белки
- 66 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Этот жареный камамбер с соусом из клюквы настолько вкусен, что поразит всех. Удвойте или даже утройте количество ингредиентов, чтобы хватило каждому!
Покройте сливочный камамбер хрустящей панировкой, обжарьте его в масле, пока сыр внутри не растает, а сверху не покроется золотистой корочкой. Полейте сверху кисло-сладким соусом из клюквы, и вы получите безупречный перекус!
Хотите больше пикантности — добавьте в смесь для панировки немного приправ и специй. Например, паприка или розмарин придадут блюду больше аромата.
Если вы хотите приготовить жареный камамбер по нашему простому рецепту, советуем делать покупки в «Сільпо» — с 29 сентября по 5 октября в рамках акции «Цена недели» во всех магазинах сети действует скидка 30% на сыр камамбер Pâturages Comtois.
О том, как приготовить соус из клюквы, мы вам уже рассказывали, подробный рецепт можно почитать по этой ссылке.
Ингредиенты 6
Основные
Возьмите три глубокие миски, в каждую отдельно положите муку, панировочные сухари и яйцо. Яйцо взбейте вилкой. Обваляйте сыр сначала в муке, затем обмакните в яйцо и в последнюю очередь запанируйте в сухарях. Повторите весь процесс со вторым сыром.
Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте камамбер со всех сторон до золотистого цвета. Положите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в предварительно разогретой до 100°C духовке 10-15 минут.
Подавайте горячий камамбер сразу же. Полейте его сверху соусом из клюквы.
Власний Рахунок
Комментарии