Консервированная алыча — варенье с кислинкой

Сладко-терпкая и сочная консервированная алыча — это так просто! Всего четыре ингредиента — алыча, сахар, вода и апельсиновый сок — и замечательное варенье на зиму готово.

При приготовлении алыча чаще всего сохраняет свою форму (это зависит от зрелости плодов), а благодаря тому, что она является косточковым фруктом, то придает варенью приятный ореховый привкус. Его, кстати, можно подчеркнуть каплей бренди или кирша.

Консервированная алыча станет хорошим началом для экспериментов со сладкой заготовкой! Попробуйте также варенье из абрикосов, варенье из слив и вишневое варенье с корицей.