Предложения от «Сільпо»
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Готовим быстро и вкусно: салат с крабовыми палочками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Салат с крабовыми палочками]( "Крабовый салат")
Идеи
Желе «Кофе с молоком» для летней бодрости
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Желе «Кофе с молоком»]( "Желе «Кофе с молоком»")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 4
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
259
ккал
ккал
5 г
белки
5 г
жиры
48 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Любите кофе с молоком, но пить напиток горячим — жарко? Есть выход — простое и невероятно вкусное желе «Кофе с молоком»! Представьте прозрачную креманку, в которой кубики кофейного желе застыли в нежном молочном желе. Любимый напиток в форме холодного десерта — что может быть лучше?
Ингредиенты для желе «Кофе с молоком»
Этот рецепт желе понравится вам своей простотой, но в то же время и изяществом. Продукты все доступные и простые: любимый кофе и молоко, сахар и желатин. Заварной кофе можно заменить на растворимый.
Если есть в шкафчике тростниковый сахар, используйте именно его — он придаст пряный, карамельный привкус.
Ингредиенты 8
Для кофейного желе
Для молочного желе
Вам понравится рецепт: Кофейное желе — популярный в Японии и США десерт
Как готовить желе «Кофе с молоком»
Мы приготовим два вида желе — кофейное и молочное. Кофейное будет застывать в формочках для льда. Если нет свободной формочки, желе можно приготовить в пластиковом контейнере или в миске, а затем порезать на кубики.
Шаг 1/7
Приготовьте кофейное желе. Желатин залейте водой (50 мл), перемешайте и оставьте, пусть набухает.
Шаг 2/7
Заварите кофе любым удобным для вас способом и добавьте сахар, перемешайте до полного его растворения.
Важно, чтобы в кофе не было осадка. Если нужно, процедите его.
Шаг 3/7
Дайте кофе остыть примерно до 60 °C.
Добавьте в кофе желатин и хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился.
Вылейте жидкость в форму для льда — лучше всего, если она будет силиконовой. Поставьте в холодильник до полного застывания (это несколько часов).
Шаг 4/7
Когда кофейное желе застынет, приготовьте молочное желе. Желатин залейте водой, перемешайте и оставьте немного набухнуть.
Шаг 5/7
Подогрейте молоко, чтобы было теплым (но не горячим и не кипяченым), 1-2 минуты, добавьте сахар и все перемешайте до растворения сахара.
Шаг 6/7
Влейте в смесь желатин и все хорошо перемешайте до полного растворения желатина.
Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
Шаг 7/7
Достаньте из формы для льда кубики кофейного желе, разложите поровну в две креманки.
Залейте молочной смесью (убедитесь, что она не теплая) и отправьте в холодильник до полного застывания на 3-4 часа. Приятного аппетита!
Желе «Кофе с молоком» заменит вам одновременно утренний кофе и десерт к нему. Его прохлада прекрасно освежит в жаркий день. Советуем также рецепт желе из кефира с ягодами — его кислинка тоже помогает вкусно пережить жару.
Рецепты желе
Похожие публикации
-
![Компот-желе]( "Компот-желе")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Блюдо-обманка: на вид — компот, на вкус — желе
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Компот-желе]( "Компот-желе")
-
![Клубничный чизкейк]( "Клубничный чизкейк")
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Клубничный чизкейк без выпечки
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Клубничный чизкейк]( "Клубничный чизкейк")
-
![Желе из шампанского]( "Желе из шампанского в бокалах")
Идеи- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Десерт на праздник: желе из шампанского
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Желе из шампанского]( "Желе из шампанского в бокалах")
-
![битое стекло]( "битое стекло")
От читателей- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Десерт «Битое стекло» — проверенный рецепт легендарного угощения
- Автор
-
![Настя Бобкова]( "Настя Бобкова")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги