ru
ru
додай рецепт
Желе "Кава з молоком"
Фото: Depositphotos
Ідеї

Желе «Кава з молоком» для літньої бадьорості

Автор
Желе "Кава з молоком"
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
2
порції
4
години готування
10
хвилин підготовки
259
ккал
5 г
білки
5 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Полюбляєте каву з молоком, але пити напій гарячим — спекотно? Є вихід — просте та неймовірно смачне желе «Кава з молоком»! Уявіть собі прозору креманку, в якій кубики кавового желе застигли у ніжному молочному желе. Улюблений напій у формі холодного десерту — що може бути краще?

Інгредієнти для желе «Кава з молоком»

Цей рецепт желе сподобається вам своєю простотою, але водночас і витонченістю. Продукти усі доступні та прості: улюблена кава та молоко, цукор і желатин. Заварну каву можна замінити на розчинну.

Якщо маєте в шафці тростинний цукор, використайте саме його — він додасть пряного, карамельного присмаку.

Інгредієнти 8

Для кавового желе

Для молочного желе

Вам сподобається рецепт: Кавове желе — популярний в Японії та США десерт

Як готувати желе «Кава з молоком»

Ми приготуємо два види желе — кавове і молочне. Кавове застигатиме у формочках для льоду. Якщо немає вільної формочки, желе можна приготувати у пластиковому контейнері чи мисці, а потім порізати на кубики.

Крок 1/7

Приготуйте кавове желе. Желатин залийте водою (50 мл), перемішайте та залиште, нехай набухає.

Крок 2/7

Заваріть каву будь-яким зручним для вас способом та додайте цукор, перемішайте до повного його розчинення.

Важливо, щоб у каві не було осаду. Якщо потрібно, процідіть її.

Крок 3/7

Дайте каві охолонути приблизно до 60 °C.

Додайте в каву желатин і добре перемішайте, щоб він повністю розчинився.

Вилийте рідину у форму для льоду — найкраще, якщо вона буде силіконовою. Поставте у холодильник до повного застигання (це кілька годин).

Крок 4/7

Коли кавове желе застигне, приготуйте молочне желе. Желатин залийте водою, перемішайте та залиште трохи набухнути.

Крок 5/7

Підігрійте молоко, щоб було теплим (але не гарячим і не кип’яченим), 1-2 хвилини, додайте цукор і все перемішайте до розчинення цукру.

Крок 6/7

Влийте у суміш желатин і все добре перемішайте до повного розчинення желатину.

Дайте суміші вистигнути до кімнатної температури.

Крок 7/7

Дістаньте з форми для льоду кубики кавового желе. Розкладіть порівну у дві креманки.

Залийте молочною сумішшю (переконайтеся, що вона не тепла) і відправте у холодильник до повного застигання на 3-4 години. Смачного!

Желе «Кава з молоком» замінить вам одночасно ранкову каву і десерт до неї. Його прохолода чудово освіжить у спекотний день. Радимо також рецепт желе з кефіру з ягодами — його кислинка теж допомагає смачно пережити спеку.

Рецепти желе

Желейний десерт з виноградом
Фото: Depositphotos

Желейний десерт з виноградом і кремом

Желейний десерт з виноградом і кремом — це смачно, просто і, що важливо, дуже швидко. Ідеальні ласощі, які можна подати в кінці трапези, щоб завершити її елегантно та вишукано.

Переглянути
Полуничне желе
Фото: Depositphotos

Желе з полуниці на десерт

Желе з полуниці — це ароматний і солодкий продукт, приготований зі свіжих ягід і цукру. Він має густу консистенцію, насичений смак і аромат літа.

Переглянути
Мус з малиною і шоколадом
Фото: Midjourney

Малинове желе із шоколадним мусом — простий рецепт

Малинове желе із шоколадним мусом має ніжну, легку текстуру, яка тане в роті. Це ідеальне рішення для легкого літнього десерту.

Переглянути
Бананово-молочне желе
Фото: Midjourney

Бананово-молочне желе

Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно