ru
ru
додай рецепт
Желейний десерт з виноградом
Фото: Depositphotos

Желейний десерт з виноградом і кремом

Автор
Желейний десерт з виноградом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки

Желейний десерт з виноградом і кремом — це смачно, просто і, що важливо, дуже швидко. Ідеальні ласощі, які можна подати в кінці трапези, щоб завершити її елегантно та вишукано.

Є багато варіацій желейних десертів, наприклад, десерт «Бите скло» або желейне морозиво з горілкою. Але нам хотілося віддати належне осені і використати сезонну ягоду — виноград. Він надає десерту приємний контраст кольорів і смак, який підкорить ваших рідних і гостей.

Желейний десерт з виноградом і кремом виглядає елегантно та стильно завдяки білосніжному крему з вершків, м’якого сиру і цукрової пудри з краплинкою лимонного соку для свіжості. До наступного свята ви точно знатимете, що подати на десерт своїм гостям!

Інгредієнти 8

Основні

Для крему

Крок 1/4

Желатин замочіть у холодній воді на 15 хвилин.

Крок 2/4

Виноград без кісточок помийте, обсушіть і розріжте навпіл. Рівномірно розкладіть половинки винограду по чотирьох креманках.

Крок 3/4

Виноградний сік нагрійте приблизно до 60°C і зніміть з вогню. Додайте замочений желатин і добре перемішайте. Залийте цією сумішшю виноград у креманках і помістіть у холодильник на 2 години до повного застигання.

Крок 4/4

Збийте разом вершки, м’який сир, цукрову пудру і лимонний сік до пишності. Креманки із застиглим виноградом з желе дістаньте з холодильника. Зверху викладіть сирний крем, прикрасьте на свій смак й одразу подавайте до столу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно