Шоколадные трюфели из авокадо — полезно и вкусно

В то время как в большинстве рецептов классических французских трюфелей используют жирные сливки или сливочное масло, эти трюфели получают свою сливочность от спелого авокадо. Если вы не фанат вкуса авокадо, не беспокойтесь — вы почувствуете только шоколад!

В зависимости от вашей страсти к сладкому и диетических потребностей, этот рецепт полностью адаптируется к вашим вкусам. Мы используем темный шоколад, который создает горько-сладкий трюфель, но если вы предпочитаете что-то немного более сладкое, вы всегда можете добавить натуральный подсластитель, мед или финики, или вместо этого использовать полусладкую шоколадную стружку.

Приятного аппетита!