top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Шоколадные трюфели в какао
Фото: Depositphotos

Шоколадные трюфели из авокадо — полезно и вкусно

Автор
Шоколадные трюфели в какао
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
20
минут подготовки

Если у вас настроение съесть что-нибудь сладкое, вкусное и полезное, тогда эти шоколадные трюфели из авокадо идеально подойдут вам. Они быстро готовятся, и вам нужно всего четыре ингредиента.

В то время как в большинстве рецептов классических французских трюфелей используют жирные сливки или сливочное масло, эти трюфели получают свою сливочность от спелого авокадо. Если вы не фанат вкуса авокадо, не беспокойтесь — вы почувствуете только шоколад!

В зависимости от вашей страсти к сладкому и диетических потребностей, этот рецепт полностью адаптируется к вашим вкусам. Мы используем темный шоколад, который создает горько-сладкий трюфель, но если вы предпочитаете что-то немного более сладкое, вы всегда можете добавить натуральный подсластитель, мед или финики, или вместо этого использовать полусладкую шоколадную стружку.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/5

Растопите шоколад в кастрюле на медленном огне или понемногу в микроволновке (чтобы шоколад не пригорал). Добавьте ваниль и перемешайте.

Шаг 2/5

Очистите авокадо и добавьте мякоть в миску. Разомните вилкой до получения пюреобразного состояния. Смешайте с растопленным шоколадом до однородной консистенции.

Шаг 3/5

Заморозьте смесь, пока она не станет жесткой, но не полностью (это займет от 15 до 30 минут).

Шаг 4/5

Извлеките смесь из морозильной камеры и сформуйте шарики, используя мерную ложку.

Шаг 5/5

Когда трюфельные шарики будут готовы, посыпьте их какао порошком или любимой начинкой.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно