Праздничные ромовые трюфели без выпечки: 2 вкусных рецепта изысканных пирожных

ромовые трюфели
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порций
10 мин
приготовление
10 мин
подготовка
377
ккал
6 г
белки
20 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти пирожные — мечта взрослых сладкоежек. С ромом, щепоткой перца и горьким шоколадным вкусом, они удовлетворяют самых требовательных гурманов.

Обычно под ромовыми трюфелями мы понимаем конфеты с насыщенным шоколадным вкусом. Но сейчас предлагаем вам трюфели-пирожные. Для них понадобится бисквитный корж. Его можно испечь самому, приобрести полуфабрикат или использовать остатки выпечки.

Ниже вы найдете сразу два рецепта пирожных. Первый — более сложный, второй — максимально простой. Мы лично обожаем первый вариант, но второй выручит, если нужно приготовить десерт максимально быстро.

Ингредиенты 11

Рецепт №1

Рецепт №2

30 мл
по вкусу

Рецепт № 1

Шаг 1/3

За час-два до приготовления трюфелей извлеките сливочное масло из холодильника для размягчения.

Шаг 2/3

Заварите чашку крепкого кофе. Разомните в глубокой миске бисквит и масло, добавьте какао, ром, щепотку перца и 2 ст. л. кофе. Тщательно перемешайте смесь.

Шаг 3/3

Сформируйте шарик и обваляйте его в кокосовой стружке или в посыпке. Выложите шарики на подготовленную тарелку или разделочную доску с пергаментом.

Рецепт № 2

Шаг 1/3

Раскрошите бисквит в большую глубокую миску.

Хорошо разомните, добавьте в миску ром и порошок какао. Снова разомните массу, она должна стать липкой.

Шаг 2/3

Подготовьте разделочную доску, застелите ее пергаментом.

Насыпьте посыпку в большую плоскую тарелку.

Шаг 3/3

Возьмите столовой ложкой немного смеси из миски и скатайте руками шарик. Обваляйте ее в тарелке с посыпкой. Выложите шарик на доску с пергаментом.

Точно так же сформируйте остальные шарики.

Ромовые трюфели можно подать на стол сразу или отправить на час в холодильник.

Приятного аппетита!

Больше вкусных рецептов

Купить Ингредиенты

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua