Кофейные трюфели
Фото: Depositphotos

Ароматные кофейные трюфели

Сложность приготовления
Легкий
20
порций
25
минут приготовление
10
минут подготовки
141
ккал
4 г
белки
8 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти кофейные трюфели с высоким содержанием белка производятся только из четырех простых ингредиентов и готовятся быстро и легко. Это идеальная закуска или десерт — кремовый, густой, невероятно вкусный, но и полезный!

Трюфели из нута по вкусу напоминают мусс с твердой оболочкой. Они насыщены шоколадом настолько, что вы ни за что не уловите вкус нута. Текстура гладкая, кремовая и очень пышная! Вот несколько советов по приготовлению идеальных трюфелей от SHUBA:

  • Убедитесь, что ваш нут хорошо промыт и высушен.
  • Для этого рецепта лучше подходит кухонный комбайн, однако можете использовать высокоскоростной блендер.
  • Чтобы растопить шоколад в микроволновке, добавьте 1 столовую ложку кокосового масла и нагревайте импульсами по 30 секунд, хорошо перемешивая между каждым циклом.

Попробуйте также: Трюфели с ванилью — рецепт без сахара

Ингредиенты 6

Трюфели

Глазурь

Шаг 1/4

Для начала слейте и промойте нут. Затем растопите темный шоколад в микроволновке или на плите на водяной бане.

Шаг 2/4

Затем добавьте нут, арахисовое масло, растопленный шоколад и кофе в кухонный комбайн и смешивайте примерно 45-60 секунд или пока ингредиенты хорошо не перемешаются.

Шаг 3/4

Скатайте из теста шарики и выложите их на противень, устланный пергаментной бумагой. Поставьте противень в морозилку на 15-20 минут.

Шаг 4/4

Пока трюфели замораживаются, растопите шоколад для глазури. Окуните трюфели в шоколад и верните на противень. Украсьте кофейными зернами и поставьте в морозилку до полного застывания.

Вот еще несколько рецептов трюфелей от SHUBA:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно