- 20
- порцій
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 8 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Ці кавові трюфелі з високим вмістом білка виготовляються лише з чотирьох простих інгредієнтів і готуються швидко й легко. Це ідеальна закуска або десерт — кремовий, густий, неймовірно смачний, але і корисний!
Трюфелі з нуту на смак нагадують мус із твердою оболонкою. Вони насичені шоколадом настільки, що ви нізащо не вловите смаку нуту. Текстура гладка, кремова та надзвичайно пухка! Ось кілька порад щодо приготування ідеальних трюфелів від SHUBA:
- Переконайтеся, що ваш нут добре промитий та висушений.
- Для цього рецепту найкраще підходить кухонний комбайн, однак можете використовувати високошвидкісний блендер.
- Щоб розтопити шоколад у мікрохвильовій печі, додайте 1 столову ложку кокосової олії та нагрівайте імпульсами по 30 секунд, добре перемішуючи між кожним циклом.
Спробуйте також: Трюфелі з ваніллю — рецепт без цукру
Інгредієнти 6
Трюфелі
Глазур
Для початку злийте та промийте нут. Потім розтопіть темний шоколад у мікрохвильовій печі або на плиті на водяній бані.
Потім додайте нут, арахісове масло, розтоплений шоколад та розчинну каву в кухонний комбайн і змішуйте приблизно 45-60 секунд або доки інгредієнти добре не перемішаються.
Скачайте з тіста кульки та викладіть їх на деко, встелене пергаментним папером. Поставте деко в морозилку на 15-20 хвилин.
Поки трюфелі заморожуються, розтопіть шоколад для глазурі. Занурте трюфелі в шоколад та поверніть на деко. Прикрасьте кавовими зернами та поставте у морозилку до повного застигання.
Ось іще кілька рецептів трюфелів від SHUBA:
Власний Рахунок
Коментарі