top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Шоколадні трюфелі в какао
Фото: Depositphotos

Шоколадні трюфелі з авокадо — корисно і смачно

Автор
Шоколадні трюфелі в какао
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
20
хвилин підготовки
636
ккал
10 г
білки
37 г
жири
64 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вас настрій зʼїсти чогось солоденького, смачного та корисного, тоді ці шоколадні трюфелі з авокадо ідеально вам підійдуть. Вони швидко готуються, і вам знадобиться лише чотири інгредієнти.

Тоді як в більшості рецептів класичних французьких трюфелів використовують жирні вершки або вершкове масло, ці трюфелі отримують свою вершковість від стиглого авокадо. Якщо ви не фанат смаку авокадо, не хвилюйтеся — ви відчуєте лише шоколад!

Залежно від вашої пристрасті до солодкого та дієтичних потреб, цей рецепт повністю адаптується до ваших смаків. Ми використовуємо темний шоколад, що створює гірко-солодкий трюфель, але якщо ви віддаєте перевагу чомусь трохи солодшому, ви завжди можете додати натуральний підсолоджувач, мед або фініки, або замість цього використати напівсолодку шоколадну стружку.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/5

Розтопіть шоколад у каструлі на повільному вогні або потроху в мікрохвильовій печі (щоб шоколад не пригорав). Додайте ваніль і перемішайте.

Крок 2/5

Почистіть авокадо і додайте м’якоть у миску. Розімніть виделкою до отримання пюреподібного стану. Змішайте з розтопленим шоколадом, до однорідної консистенції.

Крок 3/5

Заморозьте суміш, поки вона не стане твердою, але не повністю (це займе від 15 до 30 хвилин).

Крок 4/5

Вийміть суміш із морозильної камери та сформуйте кульки, використовуючи мірну ложку.

Крок 5/5

Коли трюфельні кульки будуть готові, посипте їх какао-порошком або улюбленою начинкою.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно