Шоколадні трюфелі з авокадо — корисно і смачно

Тоді як в більшості рецептів класичних французьких трюфелів використовують жирні вершки або вершкове масло, ці трюфелі отримують свою вершковість від стиглого авокадо. Якщо ви не фанат смаку авокадо, не хвилюйтеся — ви відчуєте лише шоколад!

Залежно від вашої пристрасті до солодкого та дієтичних потреб, цей рецепт повністю адаптується до ваших смаків. Ми використовуємо темний шоколад, що створює гірко-солодкий трюфель, але якщо ви віддаєте перевагу чомусь трохи солодшому, ви завжди можете додати натуральний підсолоджувач, мед або фініки, або замість цього використати напівсолодку шоколадну стружку.

Смачного!