Ці трюфелі доводять, що шоколад — чудова закуска до пива

Шоколад не дає спокою шукачам нових смаків. На початку цього року заявили про появу шоколаду, виготовленого з додаванням вина.

Бельгійський пивний бренд Miller High Life створив шоколадні трюфелі, натхненні класичними закусками для пива.

Розробку рецептури для Bar Snack Truffle узяв на себе відомий шоколатьє Філіпп Ешлі. Він упевнений, що цукерки та пиво — неймовірне поєднання. Важливо, з якого шоколаду вони виготовлені.

У коробці шість трюфелів зі смаками класичних барних страв. Це смажений сир, курячі крильця з лимонним перцем, крендель з праліне, арахіс, масляний попкорн та чипси (часто з батату).

Отже, яка на смак кожна з цукерок?

Сирний трюфель зроблено з потрійного вершкового сиру та ганаша з білого шоколаду, це все покривається молочним шоколадом.

Крендель-праліне — це солодко-солона комбінація кренделя, смажених горіхів пекан, карамелі та молочного шоколаду.

Якщо любите пиво з арахісом, то ваш трюфель складається з арахісового масла, подрібнених горіхів, просочених у пиві, та молочного шоколаду.

Читайте також: чому шоколад змушує добре почуватися та як він може нашкодити.

До класичного попкорну додали ганаш із білого шоколаду.

Цукерки для тих, хто любить чипси до пива, складаються з пюре батату, покритого молочним шоколадом.

Мабуть, найнезвичайніший трюфель — це зі смаком курячих крилець. Автор цукерок описує його як наповнене «інноваційним ганашем зі смаженої курки з лимонним перцем».

Вартість коробки трюфелів під пиво 35 доларів або 1290 гривень, замовити їх можна на сайті Miller High Life 2 травня.

Тут можна подивитися на дивовижну настільну гру із шоколаду.