![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Облепиха — вкусная и полезная ягода, из которой выходят отличные компоты, чаи, джем и вино. Предлагаем испробовать рецепт облепихового джема — полезной вкусности на зиму.
Облепиха родом из Восточной Азии. Ягода славится своей концентрацией витаминов С, А и Е, а также содержанием витаминов групп В, К и Р. В ягоде много серотонина и фолиевой кислоты. Хотя облепиха и растет на декоративных деревьях, но они похожи на кустарник из-за уж очень колючих веток. Ягоды кисло-сладкие, но откроем маленький секрет — с мороза или заморозки они становятся очень сладкими.
Если вас интересует облепиха и вы хотели бы больше о ней узнать — предлагаем материал о пользе облепихового чая и способе его заваривания.
Ягоды облепихи переберите и тщательно промойте.
Изберите удобный для себя способ обработки ягод: вы можете пюрировать их в блендере или перетереть через сито.
Полученное облепиховое пюре переложите в кастрюлю, добавьте сахар, поставьте на средний огонь.
Доведите джем до кипения, постоянно помешивая.
Варите облепиховый джем 20-30 минут на медленном огне, а в самом конце добавьте сок лимона.
Готовый горячий джем из облепихи разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
Переверните банки, укутайте и оставьте охлаждаться. Затем уберите в темное прохладное место.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Юлія Володимирівна
5 месяцев назадНавіщо 1.2 л води в рецепті?
shuba.life
5 месяцев назад@Юлія Володимирівна, дякуємо, що звернули увагу! це помилка, ми виправили