top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Компот из груш в банке на зиму
Фото: Depositphotos

Компот из груш в банке — наслаждение для взрослых и детей

Автор
Компот из груш в банке на зиму
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
470
ккал
2 г
белки
1 г
жиры
117 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Компот из груш в банке может стать отличным напитком на десерт или основой для муссов, кремов, соусов, мороженого и сорбетов.

Этот компот можно готовить как с мягкими плодами, так и с твердыми, но во втором случае груши нужно отварить. Лимонный сок придаст напитку приятную кислинку, а малина — более яркий цвет.

Если хотите, можете также использовать щепотку молотой корицы, ванили, тертого имбиря или апельсиновой цедры. Вы также можете добавить в компот из груш на зиму грецкие орехи, миндаль или измельченный фундук.

Любите что-то более кислое? Тогда попробуйте компот из кизила на зиму без стерилизации.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Груши промойте, обсушите и разрежьте на 4 части. Вырежьте из них сердцевины. Разложите груши в чистые банки на 1/3 объема.

Шаг 2/4

Сварите сироп. Для этого вскипятите воду, добавьте сахар и варите, помешивая, до полного растворения (10 минут).

Шаг 3/4

Малину помойте, выжмите из нее сок, добавьте в сироп вместе с лимонным соком и доведите до кипения. Залейте груши в банках сиропом и накройте крышками.

Шаг 4/4

Стерилизуйте банки с компотом 10-15 минут. Затем закатайте крышками, переверните, укутайте и оставьте до полного охлаждения. Храните в прохладном темном месте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно